El concurso gastronómico Saborea Nuestros Barrios 2026 ya ha premiado a los participantes del primer tramo de distritos concursantes, en esta tercera edición que se inauguró en 2024. En esta ocasión, los distritos Torrero-La Paz-Parque Venecia, San José y Las Fuentes han sido los protagonistas, revelando a los finalistas y a los establecimientos galardonados.
En Torrero-La Paz-Parque Venecia, el primer lugar fue para Lieto, seguido por La Barrica de Nao en segundo puesto y Café Bistró en tercero. En San José, Cervecería Almar se llevó el primer puesto, seguido por Vermutería la Claupale en segundo lugar y Zipi y Zape en tercero. Por último, en Las Fuentes, Bocatería Como Como obtuvo el primer puesto, seguido por Restaurante Candelas en segundo lugar y Zeus en tercero.
El concurso se desarrolla en diferentes distritos durante dos semanas consecutivas entre los meses de abril, mayo, junio y septiembre. Este año, el presupuesto se ha incrementado en casi un 40%, alcanzando los 25.000 euros. El objetivo principal de este certamen es apoyar, promocionar y difundir la actividad hostelera de Zaragoza, fomentando la participación en todos los distritos y barrios rurales.
El calendario del concurso se divide en cuatro tramos, agrupando diferentes distritos para poner a prueba el talento culinario de los profesionales. En las próximas etapas de 2026 se incluyen Rabal, Casco Histórico, Valdefierro-Oliver, Miralbueno, Universidad, Casablanca, Distrito Sur, Actur, Almozara, Barrios Rurales, Centro y Delicias.
Durante el concurso, los establecimientos hosteleros tienen libertad creativa para ofrecer una tapa al público a un precio de cuatro euros, con una consumición incluida. Un jurado selecciona las diez mejores tapas, que pasan a la final. Los finalistas tienen la oportunidad de participar en el Concurso Oficial de Tapas de Zaragoza y Provincia.
La organización del evento cuenta con el patrocinio de Conpol, Grandes Vinos, Cocacola y Ambar, así como la colaboración de Enjoy Zaragoza. Además, se busca respaldar esta iniciativa anualmente con la participación de distintas entidades locales.
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